楽しい日本酒の会 2019年9月15日 2019年9月17日 WRITER katokoichi この記事を書いている人 - WRITER - katokoichi 加藤 孝一 ~Koichi Kato~ 出張料理人 1968年千葉県生まれ 出張料理を通して、季節の旬の野菜や大和牛などを使用し、素材の味を最大限に生かした料理をご提供しています。 出張料理を通して、美味しい笑顔をお届けいたします。 詳しいプロフィールはこちら アスリートのお方々のトレーニング後の楽しい日本酒の会にお伺いしました。いくつか試飲させて頂きましたが、この秋田県の日本酒はとても好み!フルーティーな香りもあり日本料理だけでなく西洋料理にも美味しくいただけるお酒だと思います。 今回もスタートは大和馬刺しのカッペリーニ野菜サラダ、オニオンドレッシングと25年もののバルサミコ酢とオリーブオイルで仕上げ!ホタテ貝と水茄子とトマトのパルミジャーノ風味ワカサギのフリット ルッコラ添え牛スジと大根のトマト煮込み(洋風おでん)ハモグリル焼きナスのスープ仕立て豆苗のソテー大葉の香り真鯛とアサリとカラスミのパスタ大和牛のグリルと十六穀米米と栗のお焼きリゾット手作りバニラジェラート 今回は初めて日本酒をイメージしながらの料理でした。とてもよい勉強させていただき、次回の日本酒の会に繋げたいです! 美味旬感 口に入れた瞬間に笑顔がこぼれる そんな料理をお届けします。 出張料理のご予約はこちら この記事を書いている人 - WRITER - katokoichi 加藤 孝一 ~Koichi Kato~ 出張料理人 1968年千葉県生まれ 出張料理を通して、季節の旬の野菜や大和牛などを使用し、素材の味を最大限に生かした料理をご提供しています。 出張料理を通して、美味しい笑顔をお届けいたします。 詳しいプロフィールはこちら 前の記事 -Prev- ツクバあさん!愛のクッキー大作戦❤️ 次の記事 -Next- ルーマニアワインに親しむ夕べ 関連記事 - Related Posts - 美和牛のラグーフルーツカレーパスタ ツクバあさん!愛のクッキー大作戦❤️ 多業種交流会 ママ達のランチ会へ! 最新記事 - New Posts - ルーマニアワインに親しむ夕べ 美和牛のラグーフルーツカレーパスタ 色と香りの大切さ❣️ ママ達のランチ会へ! 奇跡のコラボナイト❗️ - Comments - コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。